FOLLOWERS

Guestbook

September 07, 2010

Resepi: Rendang ayam simple

ni menu buka puasa last week..... saya masak siap2 pastu buka pose bersama-sama ngn my lebly frennn... hehehe...rendang ayam simple... hahah sukati jek buh nama.... tp memang simple je punggg!! jom share resepi.... (ampunn den bukan pakar masak2 nie... takat hentam2 saja laa bole laaa...)
BAHAN:
  1. Ayam sekor (saya goreng sket dulu)
  2. Bawang merah besar 3 biji
  3. bawang putih 5 biji
  4. Cili kisar (ikut suka nk pedas ke tak)
  5. Halia
  6. Serai 2-3 tgkai
  7. kunyit sket
  8. santan kelapa 1 biji
  9. Asam keping
  10. garam secukup rasa
  11. gula sekucup rasa
  12. daun kunyit
Cara: Kisar bawang merah+putih+halia+kunyit+serai...pastu masuk dlm kuali jgn lupa masukan cili yg dah di kisar+garam....masak kejap... pastu masukkan santan dan kemudian asam keping...jgn byk sgt nt masam ooo
lepastu baru la masukkan ayam yg telah digoreng 1/2 masak tadi...
kemudian taburkan hirisan daun kunyit seblum tutup api yer...
siapppp sudahhh

2 ulasan:

ArELeEz berkata...

gulp2! laporrr.. uwaaawaa..

p/s: u've been awarded! amik award kat blog leez, ek! ;)

DYLA berkata...

selamat hari raya buat faizah sekeluarga.

maaf zahir batin =)